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肾功能不全食疗方:
肾功能不全患者常在网上咨询问:肾功能不全吃什么菜好?肾功能不全食疗如何进行等问题,下面肾功能不全专家给大家介绍以下肾功能不全食疗方:
(1) 肾功能不全食疗方之西瓜汁：
西瓜，白糖适量。新鲜成熟西瓜，绞汁，再加适量白糖。随意饮食。 清热解毒，生津利尿，对尿毒症病人有效，对各型水肿也有治疗作用。
(2) 肾功能不全食疗方之绿豆汤：
绿豆衣或绿豆60克，白糖适量。将绿豆衣或绿豆煎汤，酌加适量白糖。 隔日1次，代茶饮。清热解毒。
(3) 肾功能不全食疗方之琼花虾仁汤：
燕皮100克，猪肉200克，虾仁200克，鸡蛋2只，青菜250克，红萝卜片少 许，上汤1碗，豆粉，猪油，味精各适量。 将虾仁和猪肉剁碎，加入1只鸡蛋，下少许葱，盐，味精，生粉拌匀，用燕皮 ，将 鸡蛋打散放在豆腐中，加味精，盐，生粉拌匀，倒入菜盘中，上面放红萝卜，青菜叶，隔水蒸熟。用锅煮1大碗水，加味精，盐，水沸，倒入燕皮馄饨，再煮沸10分钟，再倒入菜盘中和各物即成。 此汤有补肾壮阳，补充蛋白质之功。适用于慢性肾功能衰竭多尿期。
(4) 肾功能不全食疗方之玉米西瓜香蕉汤：
玉米须60克，西瓜皮200克(干品50克)，香蕉3条，冰糖适量。 将玉米须，西瓜皮洗净，西瓜皮切块。香蕉剥去皮。将用料一齐放入沙煲内，加清水4碗，用文火煲至1碗，冰糖调味，分两次服用。 此汤有滋阴祛湿，利尿消肿之功。适用于慢性肾功能衰谒的肝肾阴虚夹湿。症见肝肾阴虚外，尚有尿频尿痛，尿流不畅，舌苔根部黄腻等。
(5) 肾功能不全食疗方之薏米鸡汤：
鸡2000克，薏米500克，清水1500毫升，生姜20克，盐0.5克，胡椒粉3克，葱15克 ，料酒15克，味精3克，党参适量。 将鸡去净毛及内脏，剁去脚爪，冼净，入沸水锅中氽去血水洗净。党参，薏米冼净， 生姜洗净拍破，葱洗净用整棵。沙锅加清水，放入鸡，薏米，党参，精盐，生姜，葱，胡椒 ，料酒，置大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢烧2小时左右，至鸡肉熟为度。从沙锅中拣出姜，葱不用，放入味精调味即成。 此菜汤鲜味美，肉质细嫩，薏米香甜，有健脾和胃，化气利水之功效。适用于慢性肾炎，肾衰多尿期，水肿，风湿疼痛，虚劳羸瘦，泄泻，小便频等病证，常食之可以健身防癌。
(6) 肾功能不全食疗方之莲子龙须猪肉汤：
莲子40克，腐竹100克，龙须菜45克，猪瘦肉100克，味精少许。 将腐竹，龙须菜水发后，切细，猪瘦肉洗净切片，同莲子共入锅中，加水适量煮汤调入味精即成。每日分两次服完，连用20～30日。 此汤富含蛋白质，有清热理肠，收摄蛋白，降压降脂之功。适用于肾功能衰竭多尿期和肾病引起的高血压，动脉硬化及肾癌等病证。
(7) 肾功能不全食疗方之海鲜豆腐汤：
鱼片200克，虾仁150克，豆腐3块，菜心150克，胡椒粉适量。 起油锅将豆腐爆过，捞起，鱼片，虾仁放于碗中加生油，盐，糖，味精，胡椒粉拌匀，煲适量清水，水滚时下鱼片，虾仁，豆腐，滚几滚后，下菜心。汤成加盐调味。 此汤富含蛋白质，有补肾益精之功。适用于慢性肾功能衰竭多尿期。
（8） 肾功能不全食疗方之芝麻兔
原料：黑芝麻30克，兔一只约1000克，葱、姜各20克、麻油3克、味精3克，卤汁适量。 制法：
制法:
1.黑芝麻淘洗干净，放入锅炒香备用，免肉去皮、爪、内脏，洗净。
2.免肉放入锅内，加适量水煮，氽去血水，撇沫后，放入葱节、姜片、花椒等，将兔肉煮熟捞出，稍晾凉，再放入卤汁锅内，用文火煮约一小时，捞出晾凉，剁成六分见方的块，装盘。
3.碗内放味精、麻油调匀，边搅边将黑芝麻放入，然后浇在兔肉上即成。 服法：根据血清尿素氮的情况，分数次食用。 功用：补血润燥，补中益气。
附:以下是肾功能不全饮食需注意的以下几点:
1、饮食要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（如肥肉、虾、蟹等）
2、忌食豆类及其制品（如豆腐、豆芽、豆粉等）
3、有水肿、高血压、心力衰竭者，应进食少盐或无盐饮食。
特别注意:
①禁食豆类及其制品，少食坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）及腌制食品（如咸菜、酱菜等）。
②每日进食的高蛋白（如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等）应控制量。根据患者各人病情，一般成年人每日2-3两左右，并且分3-5次食用。
③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限，需控制水的摄入，建议按公式计算：进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。
④为了使肌酐、尿素氮能增加排出，就必须使大小便通畅，大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿， 赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便，这些食物都可以配合药物，经常使用。
综以上肾功能不全食疗方,说的都是肾功能不全饮食,如果您对具体吃什么菜还有其它疑问,建议与我院医生在线交流.
