高血压肾病食谱介绍：

　　医生，我高血压10多年，并发肾病，去看在贵医院治疗效果甚好，目前病情稳定，但是在生活饮食上，有时这个不知道吃不吃？那个不知道吃不吃？所以想听一下邓医生介绍一下高血压肾病食谱：

　　高血压肾病患者的食疗食谱一：马蹄烧茄瓜

　　原料：马蹄100克，茄子200克，葱、姜、蒜少许，盐5克，素油50毫升，酱油10毫升。

　　制法：把马蹄洗净，去皮，一切两半；茄子洗净，切成3厘米见方的块；葱切段，姜切片，大蒜去皮，切片。把素油放热锅内，加热至六成热时，放人姜、葱、蒜爆香，随即加入茄子、马蹄炒匀，放

　　入盐和少许清水煮熟即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。

　　功效：清热解毒，降压利水。

　　适宜人群：肾阴亏损高血压者。

　　高血压肾病患者的食疗食谱二：玉米穗烧带子

　　原料：玉竹15克，玉米穗50克，带子肉100克，绍酒、姜、葱少许，盐5克，鸡汤300毫升，素油500毫升。

　　制法：把玉竹洗净，切4厘米长的段；玉米穗(有罐头产品)备齐；带子洗净，切薄片；姜切丝，葱切段。把锅置武火烧热，加入素油，六成热时，下人葱、姜爆香，加入带子、玉竹、玉米穗、盐、鸡汤，烧至浓稠即成。

　　食法：每日1次，每次吃带子30~50克。

　　功效：滋补肝肾，降低血压。

　　适宜人群：肾阴亏损高血压肾病患者。

　　高血压肾病患者的食疗食谱三：玉竹煲豆腐

　　原料：玉竹30克，瘦猪肉100克，豆腐200克，姜、蒜、葱少许，酱油10毫升，盐5克，素油50毫升。

　　制法：玉竹洗净，剁成小颗粒状；瘦猪肉洗净，先切丝，后剁成小颗粒状；豆腐洗净，切成颗粒状；姜切丝，葱切花，蒜去皮切片。锅置武火上，加入素油，烧六成热时，放入蒜、葱、姜爆香，加

　　入瘦猪肉，炒至变色，放人玉竹、豆腐、盐，加上汤200毫升，用文火煲25分钟即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。

　　功效：清热解毒，降脂降压。

　　适宜人群：肾阴虚损高血压者。

　　高血压肾病患者的食疗食谱四：枸杞烧白鹅

　　原料：枸杞子12克，西兰花100克，胡萝卜100克，白鹅肉200克，姜、葱少许，盐5克，素油50毫升。

　　制法：把枸杞子洗净，去杂质；西兰花洗净，撕成花朵；胡萝卜洗净，切3厘米见方的块；白鹅肉洗净，切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，加入姜、葱爆香，下人白鹅肉，炒变色，加入胡萝卜、西兰花、枸杞子、盐，加入清水300毫升，用文火煮35分钟即成。

　　食法：每日1次，每次食鹅肉30～50克，随意吃西兰花、胡萝卜。

　　功效：补肝肾，明眼目，降血压。

　　适宜人群：肾阴亏损高血压肾病患者。