慢性肾炎患者能吃什么？吃多少合适？这个也不是一两句话能说清楚的。很多患者不知道是什么原因而得了慢性肾炎，结果肾病专家从患者长时间的观察发现，这跟患者的饮食有很大的关系。那么慢性肾炎患者能吃什么？吃多少合适？

　　对于慢性肾炎患者能吃什么？吃多少合适？安徽中肾医院的肾病专家介绍，这不是一句话以说得清的。不同人的体征都是不一样的，一定要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的方案。不过针对以上白小姐的病情，专家提出了如下建议：
　　一、肾脏患者是以可吃盐、碱吗？我们正常成年人每天摄入盐量约5—6克，有的地区吃盐量每人每天到12克，盐为氯化钠，碱为碳酸钠，苏打为碳酸氢钠，进食含钠的盐碱过多，容易使水潴留在人体内，诱发水肿，所以对肾性水肿患者应该控制盐碱入量，每人进盐2—3克即为低盐饮食。无盐饮食也不科学，时间长了易乏力、头晕等。
　　二、肾脏患者饮水量应为多少？正常人尿量一般一天1—2公斤，急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者，要控制入水量。因为喝进去排不出去，水潴留在人体内加重水肿，也易加重高血压，此时水入量以尿量加500毫升为宜。尿量增多后入水量可放宽。而尿量正常的患者入水量不限。另外，泌尿系感染患者如急性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等，除及时就诊服药外，多饮水、多排尿对病的康复是十分有利的。
　　三、肾脏患者可以吃鱼、虾、蛋、肉类食物吗？鱼虾类食物，有的肾脏患者自觉不吃，认为对肾不好，其实，此类食物为优质蛋白，在有过敏性疾病如过敏性紫癜，紫癜性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用，一般是不需禁忌的。鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白，是人体细胞、组织主要的构造材料，对人体十分重要，进食含蛋白食物后肝脏分解，肾脏排泄，所以当肾脏功能下降时，要适当减少蛋白入量，以既满足人体代谢营养需要，又不增加肾脏负担为原则。有的患者肾脏病并不严重而不敢吃蛋白，或病情需限蛋白时而不在乎都是不正确的。
　　四、有些肾脏患者病程长，恢复慢，经常互相讨论，交流信息、体会。需要说明的是，每人都有各自的特点，不要互相效仿。
　　五、不要暴饮暴食，不食用不洁食物。
　　吃东西吃合适了对身体有好处，但是也有一定的禁忌的，有些东西可以吃，有些东西自然要敬而远之了。也一定要知道得了慢性肾炎的肾脏患者不能吃什么？也同样重要的。